Die folgenden Schilderungen sind keine Heilversprechen, sondern Überlieferung und Erfahrungswerte:
Grüner Tee, beziehungsweise die Blätter des Teestrauches, waren seit jeher in der chinesischen Medizin als Heilmittel verbreitet. Die Teepflanze wurde eingesetzt bei Sehschwäche, Mattigkeit und Kopfschmerzen.
Im Tee vorkommende Vitamine C, B und Betakarotin, sowie die wertvollen Mineralstoffe machen ihn zu einem wertvollen und gesunden Lebensmittel. Das ebenfalls im Tee enthaltene Mineral Fluor stärkt den Zahnschmelz und hilft gegen Karies. Gerbstoffe, die in grünem Tee deutlich reicher sind als in schwarzem Tee, wirken beruhigend auf Magen und Darm.
Wissenschaftler in Japan haben im grünen Tee den Stoff EGCG (Epigallocatechingallat) entdeckt, der zusammen mit weiteren Bestandteilen des grünen Tees Tumoren und Krebsmetastasen in Lunge, Darm, Leber und Haut entgegenwirken soll.
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This post was written by Marcus on April 6, 2008
